過年餐廳台北老店吃鍋必備



台灣料理手法

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還在搜尋年菜 食譜嗎?又必須一大早出門採買食材,人擠人的大包小包...過年辦 桌 菜單實在讓我捉摸不透啊~

(預購)三低素食年菜 樂活e棧 圍爐團圓聚八財套組 (6菜1湯1甜點)今年年菜 料理讓我也可以輕鬆解決!!

我還是喜歡多點時間窩在溫暖的被窩,因為我有秘密法寶(預購)三低素食年菜 樂活e棧 圍爐團圓聚八財套組 (6菜1湯1甜點)

在家也可以簡單燒一桌子的好菜,呈現老台菜的風華~最知名的「紅蟳米糕」外,烏魚子、炒鱔魚和甜湯等...讓我回味小時候的"總舖師辦桌時代"(我本身就是吃貨,是不是!)

想要品嘗滋補身心的冬日好味道,那就跟我一樣,預購 年菜 宅配(預購)三低素食年菜 樂活e棧 圍爐團圓聚八財套組 (6菜1湯1甜點)推薦給沒時間採買、又沒優良手藝的小資族,根本就是偽廚娘的大幫手呀!

只要解凍加熱,讓你活力全開的辦一桌子年菜,哈哈哈...你說,是不是超方便又快速的呢!

好愛過年能跟家人聚在一起,在家熱鬧吃年夜飯!圍爐也可以不出門喔~

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台北 年菜 外帶三低素食年菜 樂活e棧 圍爐團圓聚八財套組任選

B=御膳鮮羹+鮮饌六福堡+珍饌糖醋魚+筍絲扣肉+玉潤蓮糕+元寶水餃+滷味湯圓+海霸王情人果

C=極品佛跳牆+鮮饌六福堡+珍饌糖醋魚+筍絲扣肉+玉潤蓮糕+元寶水餃+滷味湯圓+八寶芋泥

三低素食年菜 樂活e棧 圍爐團圓聚八財套組-商品特色

三低養生年菜-極品佛跳牆(1500g/盒)


極品佛跳牆豐富的食材象徵財源滾滾。

而現代人普遍營養充足,也應注重「養生」的概念。

極品佛跳牆採用台灣本地上選養生草本食材,加入白靈菇、素排骨酥、燉素羊肉,

有別以往只加入生香菇,其中白精靈吃起來更有口感年 夜飯 推薦

菇類是一種營養保健和美容的美食,更是現代人養生進補的首選。

極品佛跳牆遵循台式精緻工法,以新鮮蔬食、紅棗、熬煮出原汁原味甘醇的湯底,

文火慢燉,清燉入味,加上精心熬燉的高湯,不使用人工加味劑,食材豐富入味,

具柔嫩滑潤、清爽不油膩,獨特的湯頭配上食材堪稱一絕,但問人間怎會有天上的美味。

養生低油、低脂、低熱量,讓您輕鬆享受到美味與健康。

三低養生年菜-極品佛跳牆-調理方式:

調理前請置於冷藏解凍後:

方法一:將盒蓋取下,將倒入瓷器中,並於電鍋外鍋放一杯水炊蒸即可。

方法二:將盒蓋取下,將放置於蒸籠內,炊蒸30分鐘即可上桌。

方法三:將紙盒取下,將內容器包上膠膜撕下,微波3分鐘,重複3次後即可上桌。



三低素食年菜 樂活e棧 金玉滿堂-御膳鮮羹(1000g/盒)

御膳鮮羹豐富的食材象徵著金玉滿堂,

採用台灣本地上選養生草本食材,加入紅蘿蔔、白蘿蔔、木耳、

筍、香菜、白菜、香菇、素肉、糖、醋、太白粉、素蟳絲,

嚴選食材,集美味精華,讓口感嚐起來天然清爽,別有一番獨特的韻味。

並強調養生、自然、輕食, 套餐養生素料理低油、低脂、低熱量,

讓您嚐到健康又正統的美食原味,輕鬆享用年夜飯,

就算家中有人不吃素,也能吃得很滿足,這真是年節中不可或缺的團圓料理哦。

三低素食年菜 樂活e棧 金玉滿堂-御膳鮮羹-調理方式:

調理前請置於冷藏解凍後:

方法一:將盒蓋取下,將倒入瓷器中,並於電鍋外鍋放一杯水炊蒸即可。

方法二:將盒蓋取下,將放置於蒸籠內,炊蒸30分鐘即可上桌。

方法三:將紙盒取下,將內容器包上膠膜撕下,微台北 推薦 餐廳波3分鐘,重複3次後即可上桌。



喜氣洋洋-鮮饌六福堡(160g/顆)

鮮饌六福堡使用嚴選台灣在地白米夾入三菇,

內餡崁入杏鮑菇、金針菇、香菇等,讓口感嚐起來天然清爽,也能增添脆度。

鮮饌六福堡象徵著讓一年喜氣洋洋,口感紮實、鹹淡適宜。

最後淋上特調素沙茶醬,經芶芡後香濃滑溜溜的口感,

使風味更加清香,別有一番獨特的韻味。

並強調養生、自然、輕食,套餐養生素料理低油、低脂、低熱量,

讓您嚐到健康又正統的美食原味,輕鬆享用年夜飯,

就算家中有人不吃素,也能吃得很滿足。

喜氣洋洋-鮮饌六福堡-調理方式:

調理前請置於冷藏解凍後:

方法一:將盒蓋取下,將倒入瓷器中,並於電鍋外鍋放一杯水炊蒸即可。

方法二:將盒蓋取下,將放置於蒸籠內,炊蒸30分鐘即可上桌。

方法三:將紙盒取下,將內容器包上膠膜撕下,噴上少許水,微波3分鐘,重複3次後即可上桌。



年年有餘-珍饌糖醋魚(400g/盒)

饌珍糖醋魚代表著年年有餘,且色澤豐富,

注重「養生」的概念,採用本地上選養生食材,

素食雪酥排特有的口感吃起來香酥脆,

淋上精心特調的黃年 年 有餘金比例糖醋醬汁,使口感更酸甜、滑潤,

最後可依個人喜愛加入芹菜、香菜...等香料提味。

養生低油、低脂、低熱量,兼具美味與生養的雙重饗宴,

讓家人吃得既美味又健康,是養生套餐的最佳選擇。

年年有餘-珍饌糖醋魚-調理方式:

調理前請置於冷藏解凍後:

方法一:將盒蓋取下,將倒入瓷器中,並於電鍋外鍋放一杯水炊蒸即可。

方法二:將盒蓋取下,將放置於蒸籠內,炊蒸30分鐘即可上桌。

方法三:將紙盒取下,將內容器包上膠膜撕下,噴上少許水,微波3分鐘,重複3次後即可上桌。



圍爐豐收-筍絲扣肉(700g/盒)

筍絲扣肉配料齊全、營養豐富成為家喻戶曉的名菜也象徵著豐收,

筍絲扣肉採用本地上選養生草本食材,

素肉、香菇與筍絲的鮮味遇上淡淡素蠔油風味非常有協調性,

菇含有大量維生素C,配上鹹香的扣肉香軟入味,富有高度纖維質、無膽固醇、無味素、無五辛。

再筍絲一起入口,開胃又下飯,雖然是全素原料,打破您對素食餐點的刻版印象。

不論您吃不吃素,都能盡情享受到的筍絲扣肉美味和健康。

輕食天然養生計畫顛覆傳統口味與型式,讓您精彩上桌。

圍爐豐收-筍絲扣肉-調理方式:

調理前請置於冷藏解凍後:

方法一:將盒蓋取下,將倒入瓷器中,並於電鍋外鍋放一杯水炊蒸即可。

方法二:將盒蓋取下,將放置於蒸籠內,炊蒸30分鐘即可上桌。

方法三:將紙盒取下,將內容器包上膠膜撕下,噴上少許水,微波3分鐘,重複3次後即可上桌。



步步高陞-玉潤蓮糕(700g/盒)

俗語說吃蓮糕步步高陞,三低養生玉潤蓮糕,

以最新鮮的食材,加上衛生的製作過程,

精心烹煮出風味獨特、口味道地、料好實在的傳統油飯,

口口都散發出米香,炊蒸出粒粒Q彈圓潤飽滿米食,搭配上肉絲、香菇等佐料,

再拌入薑油特調醬汁,Q彈米飯中溶入了醬汁的香氣,香味四溢,口感十足。

讓你想起小時候吃油飯的開心時光!讓你口口感動的油飯,就是這一味!

全都是最速配的米食素材,讓口感更佳,嚼在口中有一種說不出的滿足感。

輕食天然養生計劃顛覆傳統口味與型式,讓您精彩上桌。

步步高陞-玉潤蓮糕-調理方式:

調理前請置於冷藏解凍後:

方法一:將盒蓋取下,將倒入瓷器中,並於電鍋外鍋放一杯水炊蒸即可。

方法二:將盒蓋取下,將放置於蒸籠內,炊蒸30分鐘即可上桌。

方法三:將紙盒取下,將內容器包上膠膜撕下,噴上少許水,微波3分鐘,重複3次後即可上桌。



招財進寶-元寶水餃(15粒/包)

招財元寶迎進門,金幣入餃代表著財源滾滾,特別注重「養生」的概念,

採用本地上選養生食材,素食手工水餃用香Q的麵皮包住了鮮甜蔬菜,

以及冬粉、豆皮、素碎肉,還有高級辛年菜 飯店香調味料,

口感是一般冷凍水餃所不能相提並論的,讓您吃到滿滿的幸福。

養生低油、低脂、低熱量,兼具美味與生養的雙重饗宴,

讓家人吃得既美味又健康,是養生套餐的最佳選擇。

招財進寶-元寶水餃-調理方式:

方法一:將水煮沸後餃子投入水中,輕輕攪動,勿使沉鍋底,

水餃浮於水面時,即改中小火至微透明感,即可起鍋食用。

方法二:可直接煎鍋貼。

方法三:水餃煮熟後亦可炸酥食用。

★水煮、油炸皆宜

★也可依個人喜好烹煮湯頭,將煮好的水餃加入,即可料理成美味的湯餃嚕!



團團圓圓-滷味湯圓(10粒/盒)

養生滷味湯圓代表著年菜 餐廳團團圓圓,純手工全素滷味元宵,

元宵不只是元宵也可以是湯圓,注重「養生」的概念,

內餡料使用香菇、荸薺、筍子、紅蘿蔔...等,採用本地上選養生食材,

光是香味就讓人食指大動,糯米外皮有彈性且不黏牙,

咬下的瞬間滷味的香氣撲鼻而來,水煮、油炸,多種吃法任你選擇,

帶點香Q的口感,且清爽不油膩,養生低油、低脂、低熱量,兼具美味與養生的雙重饗宴,

可依個人喜好加入茼蒿、金針菇...等火鍋料,會更香更美味喔~

這是一道讓您打破素食觀念的美食! 讓您年節可以吃的暖呼呼又養生唷!

團團圓圓-滷味湯圓-調理方式:

湯圓不只是 湯圓,水煮、油炸,多種吃法任你選擇

鹹湯圓:香菇爆香後加入適量水煮沸,再放入茹薏?約3分鐘浮起後,

加入小白菜或茼萵、芹菜、香菜,即可享受美味料理



三低素食年菜 樂活e棧 福慧豐收-八寶芋泥(500g/盒)

福慧八寶芋泥豐富的食材象徵一年的豐收。

福慧八寶芋泥採用台灣本地上選養生草本食材,

加入芋泥、紅棗、蓮子、 蔓越莓乾、核桃仁和栗子,

品嚐出師父細膩的工法,食材更精心挑選,符合現代人注重「養生」的概念。

口感綿密,香氣撲鼻,酸甜適中,風味十足!

其中食材中蔓越莓乾又象徵大富大貴,宛如鑲嵌了寶石般繽紛漂亮。

蓮子代表著心連心,可帶給全家甜蜜吉祥如意的幸福感。

俗話說吃紅棗,年年好,全家健康又圓滿。

栗子是秋冬健康的堅果,營養豐富,是百果之王,也是食補珍品。

輕食天然養生顛覆傳統口味與型式,讓您精彩上桌。

三低素食年菜 樂活e棧 福慧豐收-八寶芋泥-調理方式:

使用方式解凍後,倒扣至深盤中放入電鍋蒸煮。

或倒扣至深盤放入鍋中隔水加熱。



年菜最佳飯後甜點-海霸王情人果(300g/盒)

海霸王以數十年冷凍食品經驗,嚴選來自屏東三地門山區

新鮮芒果青的果實,果肉肥厚、口感清脆,

經傳統獨特的製作手藝,加以純糖蜜煉而成,

我們追求品質,講究口味,

不含防腐劑,完全符合健康概念

清涼微酸的口感,絕對令您難忘

微酸微甜清脆口感,

嚴選新鮮芒果青,果肉肥厚、口感清脆,

傳統獨特的手藝,加純糖蜜煉,不含人工添加物,

清涼微酸的口感,如情人般「酸在嘴裡,甜在心裡」。

年菜最佳飯後甜點-海霸王情人果-調理方式:

開封後即可直接食用



三低素食年菜 樂活e棧 圍爐團圓聚八財套組-貼心小提醒

★其餘為生鮮食品,須冷凍保存。

★切記套餐加熱時須完全解凍。

★因加熱設備機種有所差異,加熱時間可依實際需要略作調整。

★建議買家也可以搭配海苔或生菜食用,也很美味。

★請小心燙手。

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三低素食年菜 樂活e棧 財源滾滾套組-商品規格:

品名:財源滾滾-極品佛跳牆

年菜內容物:

素排骨酥、燉素羊肉、清丸、芋頭、白靈菇、

素肉塊、紅棗、大白菜、紅蘿蔔、木耳、素肉片、

栗子、杏菇、鹽、糖、醬油、香油

年菜內容量:固形物900g±10% 湯600g±5%

年菜營養標示:

每100公克

熱量 174.3大卡

蛋白質 16g

脂肪 9.3g

飽和脂肪 0.85g

反式脂肪 0g

碳水化合物 5.23g

糖 3.6g

鈉 537mg

年菜素食標示:全素

商品名稱:金玉滿堂-御膳鮮羹

年菜內容物:

紅蘿蔔、白蘿蔔、木耳、筍、香菜、白菜、香菇、素肉、糖、醋、太白粉、素蟳絲

年菜內容量:1000g±10%

年菜營養標示:

★食品標示說明★

每100公克

熱量:123 大卡

蛋白質:4.8 公克

脂肪:4.27 公克

飽和脂肪:1 公克

反式脂肪:0公克

碳水化合物:35 公克

糖:2.6 公克

鈉:580 毫克

年菜素食標示:全素

品名:喜氣洋洋-鮮饌六福堡

年菜內容物:

白米、杏鮑菇、金針菇、香菇、素沙茶醬、

醬油、沙拉油、鹽、糖、修飾澱粉

年菜內容量:160公克±10公克x6

年菜營養標示:

每份營養成份

每100公克

熱量 164大卡

蛋白質 4g

脂肪 3.6g

飽和脂肪 0.6g

反式脂肪 0g

碳水化合物 29.1g

糖 0.7g

鈉 243mg

年菜素食標示:全素

品名:年年有餘-珍饌糖醋魚

年菜內容物:

固形物:豆包、豆皮、紫菜、鹽、糖

調味包:蕃茄醬、黑醋、素蠔油、豆瓣醬、素沙茶、糖、鹽、水、太白粉

年菜內容量:400g±10%

年菜營養標示:

每份營養成份

每100公克

熱量 236大卡

蛋白質 15g

脂肪 16g

飽和脂肪 1g

反式脂肪 0g

碳水化合物 8g

糖 5.6g

鈉 603mg

年菜素食標示:全素

品名:圍爐豐收-筍絲扣肉

年菜內容物:

素肉、香菇、筍、芥花油、素蠔油、鹽、糖、醬油

年菜內容量:700g±10%

營養標示:

每100公克

熱量 135大卡

蛋白質 4.8g

脂肪 9.6g

飽和脂肪 3.2g

反式脂肪 0g

碳水化合物 7.9g

糖 5.6g

鈉 607mg

年菜素食標示:全素

品名:步步高陞-玉潤蓮糕

年菜內容物:

長糯米、香菇、素肉絲、麵輪、香椿、紅蘿蔔、

麻油、鹽、糖、白胡椒粉、香油、醬油、油膏

年菜內容量:700g±10%

年菜營養成份

每100公克 飯店 年菜

熱量 244大卡

蛋白質 6.06g

脂肪 2.6g

飽和脂肪 1g

反式脂肪 0g

碳水化合物 35g

糖 5.6g

鈉 603mg

年菜素食標示:全素

品名:招財進寶-元寶水餃

年菜內容物成份:

麵粉、香菇、蔬菜(香椿)、素滷料、

薑、香油、豆皮滷、高級調味料等。

年菜重量(g):15粒/包

年菜營養標示:

每份營養成份

每100公克

熱量 183.2大卡

蛋白質 6.2g

脂肪 2.6g

飽和脂肪 0.4g

反式脂肪 0.0g

碳水化合物 34g

鈉 195.4mg

年菜素食標示:全素

品名:福慧豐收-八寶芋泥

年菜內容物成份:

芋頭、糖、奶油、玉米粉、蓮子、黑棗、核桃、蔓越莓、栗子、鹽

年菜重量(g):500g/盒

年菜營養標示:

★食品標示說明★

每100公克

熱量: 352大卡

蛋白質:0.5 公克

脂肪: 0.5公克

飽和脂肪:0 公克

反式脂肪: 0公克

碳水化合物:81.5 公克

糖: 3.2公克

鈉:160 毫克

年菜素食標示:全素

品名:海霸王情人果

年菜內容物:青仔芒果、蔗糖、鹽、開水

年菜重量:300g/盒

營養標示

每100公克

熱量109.4大卡

蛋白質0.04公克

脂肪1.2公克

飽和脂肪0.014公克

反式脂肪0公克

碳水化合物24.6公克

鈉39.4毫克

年菜保存期限:冷凍18個月。

年菜保存方法:須冷凍(-15℃最佳)

年菜有效日期:標示於外盒

年菜素食標示:全素

年菜原產地:台灣

年菜食品添加物名稱:無

年菜產地:台灣

年菜廠商名稱:締盟股份有限公司

年菜廠商電話號碼:(02)22802036

年菜廠商地址:新北市三重區自強路四段3巷18號2樓

年菜製造日期/有高雄 年 夜飯 餐廳效日期:詳情請見包裝。

年菜食品業登錄字號: A-128851369-00000-0

年菜投保產品責任險字號:無

年菜其他揭露事項:無

年菜送貨規定:

商品將於訂單完成由宅配或一般貨運送達您指定的地址

年菜注意事項:

★本商品網頁因拍攝關係,圖檔略有差異,實際以廠商出貨為主。

★相關菜色為因應拍照所需,故以文字註明菜色為準。

★本商品不包含此照片中其他盤飾擺設。

★受限於配送作業,消費者到貨時,商品的保存期限會略減1~2天。

★若需求為送禮之客戶,請註明寄件人資料,以利收件人知悉。

★退(換)貨需知:此商品為冷凍食品,所以僅受理商品本身有瑕疵可辦理退(換)貨,

而商品一經使用或損毀則將影響退貨權限,敬請見諒。



★使用養生天然食材,清爽不油膩
★打破您對素食餐點的刻版印象
★不含添加物、防腐劑、色素

超多年菜限量供應,彭湃料多又實在,趕快來買(預購)三低素食年菜 樂活e棧 圍爐團圓聚八財套組 (6菜1湯1甜點)喔!

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